Ha llegado la primavera y el verano se acerca rápidamente. Pronto será el momento de que las masas se deshagan de sus camisas y se sumerjan en el sol en la playa o en la piscina. ¡Ahora es el momento de que empieces a limpiar tus comidas y a eliminar la capa de grasa que te impide lucir lo mejor posible!
El secreto para triturar es reducir las calorías totales y los azúcares añadidos mientras se mantiene el volumen total de alimentos que consume relativamente igual. Esto se logra comiendo frutas y verduras enteras y proteínas magras de calidad. Aparte de la obvia comida chatarra que sabotean su progreso, aquí hay 10 alimentos que pueden evitar que se triture más que una rama de árbol a través de una trituradora de madera.
1. Salsas y aderezos
No hay mejor manera de convertir una ensalada saludable o una pechuga de pollo en una comida cargada de azúcar y grasa que sofocarla con un aderezo o salsa con alto contenido de grasas saturadas y azúcar simple. Si está tratando de triturarlo, debe saber exactamente qué contienen los aderezos o salsas que se utilizan para dar sabor a su comida.
Si necesita agregar sabor a su comida, opte por usar vinagre de sidra de manzana, vinagre balsámico y opciones bajas en calorías que aún pueden proporcionar sabor sin las calorías adicionales.
2. Jugos
El jugo en sí mismo no es necesariamente algo malo. Sin embargo, cuando intentas adelgazar, pueden proporcionar muchas calorías de los carbohidratos sin la fibra que contienen las frutas y verduras originales y, como resultado, sentirás hambre mucho antes que si hubieras comido la misma cantidad de calorías de la fruta. o verduras mismas.
3. Delicatessen y carnes mixtas
Las carnes que se encuentran en el deli son a menudo sobras de baja calidad que han sido procesadas y rellenas con otros ingredientes como sodio y nitratos y otros agentes aglutinantes para darles estructura, color y más sabor. El sodio es el enemigo para cualquiera que esté tratando de triturarse porque hace que retenga agua y los nitratos se han relacionado con varias formas de cáncer.
Si está tratando de desmenuzarlo, limítese a fuentes integrales de carne de alta calidad, como pechuga de pollo entera, pavo, cortes de carne magra de res y cerdo magro. Si tiene problemas para cumplir con los requisitos de proteínas del día, agregue un par de batidos de proteína de suero para aumentar su ingesta total de proteínas.
4. Nueces glaseadas y nueces para cóctel
Las nueces crudas son una gran fuente de grasas saludables que deben incluirse en sus comidas, pero no coloque por error las nueces glaseadas, tostadas y saladas al mismo nivel que las nueces crudas. Si está tratando de triturarse, necesita hacer que cada caloría cuente y consumir nueces confitadas y recubiertas es una excelente manera de agregar calorías y sal que son innecesarias y robarle calorías que podrían usarse para mantenerse más lleno más adelante. camino.
Las nueces saladas también pueden hacer que retenga agua, lo que hará que sus músculos se vean suaves e hinchados en lugar de duros y llenos. Cíñete a las nueces crudas como bocadillo para sostenerte entre comidas.
5. Bagels
Si está comiendo con la intención de obtener bagels rallados, es una mala elección. Un bagel simple sin ningún tipo de untar o aderezo ya tiene muchas calorías, la mayoría de las cuales provienen de los carbohidratos. ¡Un bagel simple puede contener hasta 300 calorías y 61 gramos de carbohidratos antes de agregar cualquier tipo de extensión! Es mejor evitar todos los bagels si está tratando de desmenuzarse, opte por fuentes de granos como quinua, arroz integral y avena.
6. Bebidas deportivas
Si bien las bebidas deportivas parecen ser una alternativa más saludable que beber refrescos, a menudo contienen la misma cantidad de azúcar y son una excelente manera de agregar calorías a una comida sin agregar ningún tipo de volumen de comida que lo ayudará a mantenerse lleno por cualquier período de tiempo. Quédate con agua y mucha agua cuando tengas la misión de ser destrozado.
7. Fruta enlatada
Es fruta … ¿tiene que ser buena para triturar? ¡Pensar dos veces! La fruta enlatada a menudo se empaqueta en un jarabe azucarado que aumenta enormemente el contenido de calorías y causa estragos en el azúcar en la sangre, dejándolo cansado y hambriento a pesar de que acaba de comer un par de minutos antes. Si va a comer fruta, recójala de la isla de productos agrícolas y manténgase alejado del tipo enlatado.
8. Fruta seca o deshidratada
Siempre que intente triturarlo, debe ceñirse a la comida que esté lo más cerca posible del estado en el que se encontraba cuando fue recogido o masacrado. La fruta deshidratada o seca no es una excepción a esta regla. Cuando la fruta se seca pierde gran parte de su volumen (por contenido de agua) que es responsable de mantenerte lleno y tiene más calorías que cuando era una fruta entera.
Por ejemplo, ½ taza de pasas tiene 240 calorías y 64 carbohidratos, mientras que ½ taza de uvas rojas enteras tiene 55 calorías y 14 gramos de carbohidratos. Limítese a las frutas y verduras enteras mientras trata de reducir las calorías, esto lo ayudará a mantenerse lleno y alimentado adecuadamente en su búsqueda para ser triturado.
9. Batidos de reemplazo de comidas
Cuando intentas ser triturado, necesitas reducir las calorías para quemar grasa, eso no significa que tengas que tener hambre. Beber las calorías de un batido sustitutivo de una comida es una excelente manera de mantener el hambre, aunque muchos sustitutos de las comidas contienen más de 250 calorías y, a menudo, más. Para evitar sentir hambre todo el tiempo, limítese a los alimentos integrales en un déficit de calorías porque los alimentos integrales proporcionan el volumen de alimentos muy necesario para mantenerlo lleno de una comida a otra.
10. Avena instantánea aromatizada
Comer avena es una excelente manera de proporcionar a su cuerpo una fuente constante de carbohidratos y es una forma de mantenerse lleno durante horas después de comer. Pero, cuando observa la avena instantánea aromatizada, está buscando avena que ha sido procesada al máximo y con infusión de azúcar. Para que la avena instantánea sea “instantánea”, debe procesarse para absorber fácilmente el agua. El procesamiento al que se somete la avena instantánea reduce la cantidad de fibra y acelera la tasa de digestión dejándote hambriento antes.
Además, el azúcar que se agrega a la avena son calorías vacías que aumentan el nivel de azúcar en la sangre y le indican al cuerpo que almacene grasa. La avena es una excelente fuente de carbohidratos y proteínas, pero debes tener cuidado con el tipo que comes. Si desea utilizar avena como fuente de carbohidratos mientras intenta desmenuzarla, pruebe la avena cortada en acero o los copos de avena que se procesan mínimamente y tardan más en cocinarse. Si el tiempo de cocción es un problema, prepare un lote grande y congele la mitad hasta que esté listo para comerlo.